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Pela las patatas y córtalas en rodajas. Engrasa una fuente refractaria con unas gotas de óleo e intercala el pollo, las patatas y las hojas de salvia.

Coloca las hortalizas en una fuente de hornear y pincha las berenjenas con la punta del cuchillo. Rocía todo con grasa de oliva y sala.

Lava y seca el cebollino, y pela los ajos; pica ambos menudos. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén; agrega las gambas, saltéalas 1 minuto, hasta que cambien de color, y retíralas.

Rellena las yemas con la mezcla. Lava los rabanitos, córtalos en rodajas finas y repártelas sobre los huevos.

Para elaborar los makis de aguacate, coloca una hoja de alga sobre una esterilla; reparte una capa fina de arroz sobre menos de la mitad del alga y añade encima bastoncitos de aguacate. Enrolla el alga con ayuda de la esterilla y apretando, para compactar el rollito, y corta en porciones.

Pela la cebolla y hez el pimiento, los tomates y las berenjenas. Asa todas las hortalizas a 220 ºC en el horno precalentado durante 25 minutos y déjalas reposar, tapadas, 10 minutos. Pélalas, reservando el néctar que suelten, y pártelas en tiras.

hez la Listón, ralla la piel y exprímela. Raspa la zanahoria y lávala con el calabacín; córtalos en fideos, mejor con una mandolina.

Para hacer los makis invertidos, cubre la esterilla con film y extiende una capa de arroz; cubre con una hoja de alga, úntala con el pie y rellena con salmón y aguacate.

Para hacer los niguiris de salmón humedécete las manos con una mezcla de agua y vinagre de arroz; toma una porción de arroz y compáctalo apretando con los dedos sobre la palma hasta darle la forma de una croqueta. Haz 4 y cubre cada una con una loncha de salmón ahumado.

Corta check here en aros la parte verde más tierna de las cebolletas y resérvalos para embellecer. Trocea el resto y pela los ajos.

Coloca la salsa obtenida de nuevo en la sartén y agrega el calabacín y el puerro reservado. Rehoga 15 minutos más, tapado.

¿O has creído que ingerir menos de 1.000 caloríTriunfador al día Bancal una buena idea, no lo has conseguido y has asumido que te faltaba “fuerza de voluntad”? Pues amiga o amigo, date cuenta de que has sido víctima de la cultura de la dieta.

Sofríe todo en una cucharada de unto, añade cuatro cucharadas de caldo y la medio de las almendras y cuece 5 minutos.

Si el líquido que sale por los cortes realizados en el lomo del pescado es blanquecino y espeso, está en su punto; si no es así, hornea 2 o 3 minutos más.

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